Cole Mitchell Sprouse nasceu em Arezzo,Itália, e é o irmão gêmeo de Dylan Thomas Sprouse, Cole é o mais jovem dos dois, nasceu só 15 minutos depois do irmão. Os seus pais escolheram o seu nome por causa de um famoso cantor de jazz e pianista.Cresceu no Sul da Califórnia e começou a representar aos seis meses de idade!O seu primeiro trabalho como ator foi num anúncio publicitário de papel higiênico com o seu irmão gêmeo. Atualmente Cole interpreta nas séries da Disney, e é conhecido somente como cole sprouse. Na sua lista de coisas favoritas se inclui a Matemática, a cor azul, os animais, os vídeos jogos etc. Gosta especialmente de MotoCross e snowboard.

Dylan Sprouse afirma que a experiência da fama após o sucesso de "The Suite Life of Zack & Cody" é assustadora, como se tudo está mudando rapidamente. Há apenas um ano atrás, nada disso estava acontecendo, ele estava fazendo apenas "Suite Life", e agora não posso esperar pelo que vai acontecer…" Enquanto filmavam The Suite Life of Zack & Cody, eles estudavam três horas por dia com uma professora particular e afirmam ser bons alunos, sempre recebendo elogios desenham uma tira cômica, As Aventuras de Tibblebu e Thumbin, baseado em um animal de Cole.